日々の出来事

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オードブル&弁当

最近お弁当の🍱注文が続いてます。朝早く行って作るのですが、皆さんに取りに来て頂いているのに喜んで頂いて有難い事です💕又、次も凛々とで❣️と言ってもらえるように、張り切っていつも多めです👍オードブルも豪華版をご注文頂いくと、ついつい張り切っ
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1月後半メニュー

記載が遅くなりました。この時期やる事が多すぎて…言い訳です😅どこのオーナーも忙しいもんね。肉料理は根菜の黒酢酢豚💕前回かなり好評だったのでお出ししたら今回もお褒めの言葉頂いてます。魚料理はブリの照り焼きです。この時期の鰤は間違い無いです💕
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1月前半メニュー

お節料理も飽きた頃かと思い、凛々とは中華三昧です😊肉料理はよだれ鳥💕ピリ辛なタレにピーナツが香ばしくて食欲そそります。魚料理は大好評のエビマヨ🍤上に乗ってる春雨の唐揚げ頑張ってアクセントに❣️出来ればどっちもランチオススメです😊
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明けましておめでとうございます

2020始まりました😊何もわからずがむしゃらに走って1年が過ぎ、まだ自分が思い描いていた場所には立っていません。沢山のお客様に来店頂き店の存在も知っていただきました。これからです。まだまだ夢の途中です。一歩一歩確実に前進して参ります。益々
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12月後半メニュー

後半は寒くなると見込んで、ビーフシチューとカレー風味が食欲そそる鯖の竜田揚げです💕今年最後のメニューです。連日忘年会等で沢山のお客様にご来店頂きありがとうございます😊店主は体力の限界に挑戦中ですか⁉️な状態です🤗休み無しで2週間ぶっ通しは
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1周年イベント💕

急遽決まったイベントですが、素敵なご縁があり沢山のハンドメイドの作家さんに集まって頂き、本格的なお店を出して貰って、凄く良いイベントになりました😊朝から沢山のお客様、友人❣️作家さんのお知り合い、ご近所さんに足を運んで頂きたき、賑わいまし
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1周年ありがとうございます

早いものでもう1年、経営者経験は僅かですがあったので、タカを括ってました。ど素人でした。日々勉強でした。友達に❣️お客様に❣️スタッフに❣️色んなことを学ばせて貰って今日を迎えました。凛々とという箱を作ったのは私ですが、色を塗り装飾し、今
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11月後半メイン

大変遅くなりました💦後半の肉メインは豚バラのバルサミコ炒め茄子、エリンギ、トマトが豚バラとバルサミコによく合うわ💕最後に紫蘇で締まります。ご飯が進みます😊魚メインは好評頂いてます鯖のカラフル南蛮、カリッと揚がった鯖にカラフルな野菜いっぱい
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11月前半メイン

早いです。もう11月あと1か月で1年になります。びっくりです‼️無我夢中で走って来ました…想像していた状態ではまだまだありませんが、とりあえずお店やれてます。今はそれが嬉しい💕11月のメインはトマト油淋鷄と今季初の牡蠣フライタルタル添えで
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10月後半メニュー

大好評のローストビーフ 大好評のローストビーフは安定の美味しさです💕魚料理は初めての試みで秋鮭のちゃんちゃん蒸しにしました各自蒸籠で都度蒸していますので熱々のうちに召し上がってくださいね。出たしは全くの引き分けでした😊尚、どっちもら
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